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Peugeot Pfeffermühle Palace versilbert

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  • PEU-PMPALACE
Peugeot Pfeffermühle Palace patinée · Historische Neuauflage der Modells "Z" aus dem Jahr 1874 ·... mehr

Peugeot Pfeffermühle Palace patinée · Historische Neuauflage der Modells "Z" aus dem Jahr 1874 · 10 cm · Versilbertes Metall, poliertes Buchenholz

Original von Peugeot (seit 1810) · Za La Blanchotte, 25440 Quingey (Franche-Comté), France
  

Oft kopiert aber nie erreicht: Die beste Mühle

Die Geschichte von Peugeot beginnt im 19. Jahrhundert mit der Herstellung unter anderem von Pfeffer- und Kaffeemühlen. Über 160 Jahre später ist die Peugeot-Mühle nach wie vor die Referenz in den Küchen der größten Küchenchefs und Gourmets... Alle schwören auf die einzigartige Qualität.

Das weltbekannte Mahlwerk bürgt für die hervorragende Schärfe. Die gegenläufig in Trichterform angeordneten Zähne leiten den Pfeffer nach unten und mahlen fein oder grob, je nach Bedarf. Dieser Mechanismus sorgt auch dafür, dass der Pfeffer nicht einfach zerdrückt wird und so sein volles Aroma entfalten kann.

Eine Peugeot-Mühle sagt feinsten Gourmets zu und verleiht jedem Tisch eine besondere Note.

Peugeot ist Träger des besonderen Labels "Entreprise du patrimoine vivant" (EVP), Symbol höchster französischer Qualität. Das nach einer rigorosen Prüfung von der Regierung vergebene Label zeichnet Unternehmen mit besonderem handwerklichen und industriellen Wissen sowie der Beherrschung und Weitergabe überlieferter Techniken aus.

Nachhaltige verpflichtungen: Das für die Peugeot-Mühlen verwendete Holz stammt aus europäischen Wäldern mit dem PEFC™- Label. Jede Mühle wird in Frankreich am Standort in der Franche-Comté gefertigt. Die Späne und das Sägemehl aus der Produktion werden aufgefangen und recycelt. In dem ständigen Streben nach Verbesserung benutzt Peugeot für das Finish der Mühlen Lacke ohne Lösungsmittel. Durch die Beschäftigung lokaler Integrationsbetriebe fördert das Unternehmen auch die soziale Dimension und trägt zur Aufwertung der menschlichen Arbeit vor Ort bei.

  • Klassisches und zeitloses Design: Die Peugeot Mühle Palace richtet sich an Menschen, die schöne Gegenstände lieben. Sie ist die Neuauflage des legendären Modells "Z" aus dem Jahre 1874.
  • Versilbertes Metall, poliertes Buchenholz, 10 cm hoch, ca. 325 Gramm (liegt schön schwer in der Hand)
  • Mahlwerk: Patentiertes Peugeot Mahlwerk aus extrem zähen Werkzeugstahl (lebensmittelgerecht und elektrolytisch oberflächenveredelt)
  • Peugeot gewährt eine 25 Garantie auf das Mahlwerk und 5 Jahre auf den Korpus.
     

Füllen

Knopf abschrauben, Oberteil abnehmen, Pfeffer einfüllen, Oberteil wieder aufsetzen und Knopf zuschrauben. Nicht für Salz oder andere Gewürze außer Pfeffer (schwarz, weiß oder als Mischung) verwenden.
  

Mahleinstellung

Grobes Mahlen: Knopf entgegen dem Uhrzeigersinn drehen
Feines Mahlen: Knopf im Uhrzeigersinn drehen
  

Pfeffer

Gemahlener Pfeffer verliert schnell sein Aroma, deshalb sollte er immer frisch gemahlen werden. Die besten schwarzen Pfeffersorten sind der Malabar-Pfeffer aus Südwest-Indien ("Pfefferküste") und der Lampong-Pfeffer aus Sumatra. Die besten weißen Pfeffersorten sind der Muntok-Pfeffer von der Insel Bangka, der Saravak-Pfeffer von Borneo und der Belem-Pfeffer aus Para.
Welchen Pfeffer Sie auch wählen, benutzen Sie bitte keinen grünen Pfeffer und auch keine als "rosa Pfeffer" oder "Seschuanpfeffer" bezeichneten Beeren. 
  

Ratgeber

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Kundenbewertungen für "Peugeot Pfeffermühle Palace versilbert"
16.02.2017

Hallo lieber Herr Lennertz und Team
Eine sehr schöne Mühle - sehr edel - tolles Teil.
Kunden-Service > ALL IN > wie man es sich wünscht > EXTRAKLASSE.
Vielen DANK.

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