Käsemesser Olivenholz
- Artikel-Nr.: AUB-FROMOLIV
- Herstellernummer: C2F990LI/HSB1
Laguiole en Aubrac Käsemesser geschmiedet, Griffschalen aus Olivenholz massiv
Handgefertigtes traditionelles Laguiole Käsemesser original und direkt aus der Traditionsschmiede Laguiole en Aubrac ® · Membre de l'association Laguiole Origine Garantie (LOG)
2, rue Eugène Salettes · 12500 Espalion / Laguiole (Aveyron), France · couteau à fromage forgé bois d'olivier · 2 mitres
Vorab
Alle Details zur Ausführung, Ausstattung und zum Lieferumfang dieses Laguiole Messers finden Sie unten unter Ausführung. Klicken Sie bitte auf die jeweiligen Begriffe, um alles über Beschaffenheit und Eigenschaft der jeweils verarbeiteten Materialien zu erfahren.
Sofern es grün und als vorrätig gekennzeichnet ist, haben wir das Produkt hier auf Lager und können es sofort versenden. Sollte es rot gekennzeichnet sein, wird es gerade in unserem Auftrag in der Schmiede gefertigt. Nutzen Sie bitte in dem Fall die Benachrichtigungsoption oder kontaktieren Sie uns. Wir setzen Sie dann auf die Warteliste.
Nützliche Informationen zum Thema Laguiole sowie zur Schmiede (darunter ausführliche Erklärungen, Bilder und Videos) haben wir für Sie weiter unten unter Ratgeber zusammengestellt.
Fragen? Zögern Sie bitte nicht uns zu kontaktieren. Am Telefon geht es am besten: +49 2137 – 99 85 27. Wir beantworten alle Ihre Fragen und beraten Sie gerne.
Grundsätzliches
Die mehrfach international prämierte Schmiede Laguiole en Aubrac gilt als Referenz für traditionelle Handwerkskunst, Authentizität und Qualität.
Dieses Laguiole Messer wurde gemäß den strengen LOG-Qualitätskriterien und -Fertigungsvorgaben (Laguiole Origine Garantie) vollständig vor Ort in Laguiole von einem Schmiedemeister in traditioneller Handarbeit gefertigt. Je nach Ausführung benötigt er bis zu 216 Arbeitsschritte.
Die Klinge trägt den berühmten Stierkopf als Prägung, das Logo der Schmiede, die Prägung "Laguiole en Aubrac" sowie das "L" für "Laguiole Origine Garantie". Grundsätzlich sind die Klingen sowie die Gabel- und Löffelköpfe der Vorlegebestecke passend zueinander Hochglanz poliert.
Die Griffschalen werden je nach Ausführung mit sieben verschiedenen hochwertigen Ölen und Wachspasten auf großen Filzscheiben Hochglanz poliert (nicht lackiert) oder offenporig matt gehalten. Farbton und Maserung weichen mit Sicherheit von den Bildern ab, da jedes Messer ein absolutes Unikat ist.
Der Griff wird durch zwei massive Heftbacken aus Stahl (frz. mitres) stabilisiert. Anders als bei den Taschenmessern ist die Verzierung (frz. Guilloche) des geschmiedeten Rückens immer gleich, damit als Erweiterung die Fertigung passender Besteckteile jederzeit möglich ist.
Jedes Laguiole ist ein handgefertigtes Unikat.
Ausführung
Mit Messer wird feiner Käse stilgerecht präsentiert und serviert. Es ist für alle Käsesorten bestens geeignet, auch sehr harten. Käsegabel und Käsebeil sind überflüssig und werden heutzutage nicht mehr verwendet bzw. verstauben im Schrank. Dafür hat sich das Käsemesser als stilgerechter Allrounder durchgesetzt. Mit der scharfen Klinge kann harter und weicher Käse leicht geschnitten werden. Die zwei Zacken an der Spitze nehmen diesen sicher auf.
Pflege
Das Messer bedarf keiner besonderen Pflege. Die Griffschalen müssen nicht geölt werden (wenn, dann mit heißem Olivenöl). Das Holz wird durch Fett und Feuchtigkeit der Haut ausreichend gepflegt.
Die Klinge ist sehr scharf, ein Nachschärfen ist nicht nötig. Reinigen können Sie das Messer ganz einfach unter fließendem Wasser (bitte nicht in der Spülmaschine) mit einem Schwamm oder einer Bürste. Dabei brauchen Sie nicht zimperlich vorzugehen, es ist äußerst belastbar und auch der Griff kann selbstverständlich nass werden. Gut abtrocknen sollte man das Messer anschließend.
Weitere Hinweise im Ratgeber: Siehe Laguiole benutzen, pflegen, schaerfen, abziehen
Garantie
- Original und direkt aus der Traditionsschmiede Laguiole en Aubrac: Die Fertigung dieses Laguiole wurde von uns in Auftrag gegeben (grundsätzlich keine Serienproduktion). Selbstverständlich ist es erste Wahl, neu und unbenutzt und stammt direkt aus der Schmiede Laguiole en Aubrac, d.h. ohne Umwege wie Großhändler o.ä.
- Fertigung: Dieses Laguiole wurde gemäß den strengen LOG-Qualitätskriterien und -Fertigungsvorgaben (Laguiole Origine Garantie) vollständig vor Ort von ein und derselben Person in traditioneller Handarbeit gefertigt. Wir führen insg. drei Qualitätskontrollen nach strengen Kriterien durch. Beachten Sie bitte, dass es sich hier um Handarbeit handelt. Jedes Laguiole ist ein absolutes Unikat.
- Garantie: Die Schmiede Laguiole en Aubrac gewährt eine uneingeschränkte Garantie und einen kostenlosen Reparaturservice.
- Preis: Als langjährige Freunde und größter Partner der Schmiede sind wir in der glücklichen Lage, alle Laguiole Produkte zu günstigen Preisen anbieten zu können.
- Sollte das gelieferte Laguiole Ihnen oder dem Beschenkten wider Erwarten nicht gefallen, nehmen wir es selbstverständlich zurück und übernehmen die Retourkosten.
Wir gewähren 30 Tage Rückgaberecht und erstatten sämtliche Kosten. - Lennertz wurde als "Laguiole Händler des Vertrauens und absoluten Fachmann" gekürt.
- In bester Gesellschaft: Mit den Produkten von Laguiole en Aubrac statten wir seit Jahren die besten Hotels und Restaurants weltweit aus (siehe aktuelle Referenzliste).
- Zweifel? Zögern Sie nicht und nehmen Kontakt mit uns auf. Wir stellen wiederum den direkten Kontakt zwischen Ihnen und der Schmiede her. So können Sie sich persönlich vergewissern, dass alles mit rechten Dingen zugeht.
Ratgeber
Nachfolgend haben wir für Sie Wissenswertes und Tipps rund um das Thema Laguiole verfasst. Fragen? Kontaktieren Sie uns bitte. Wir beraten Sie gerne.
- Erfahren Sie mehr über die Schmiede Laguiole en Aubrac
- Achtung vor Kopien und Billigprodukten! Worauf Sie beim Kauf eines Laguiole achten sollten
- Laguiole Geschichte, Tradition, Legende
- Laguiole Bestandteile und Fertigung
- Laguiole Ausführungen und Materialien
- Laguiole benutzen, pflegen, schärfen, abziehen
- Laguiole Fragen und Antworten
Tipp: Die passenden Schneide- und Servierbretter
Die passenden Bretter, hochwertig und nachhaltig handgefertigt aus massiver Eiche in der Solinger Manufaktur Jack & Lucy, finden Sie hier. Ob als Küchenbrett zum Schneiden und Zubereiten, ob zum Tranchieren von Braten und Steaks, als Käseplatte, Brotschneidebrett, Frühstücksbrett, Multifunktions-Workstation... ob klein oder groß, für jede Gelegenheit gibt es das passende Format.
Ausführung
| Griffschalen: | Olivenholz |
| Finish: | Matt satiniert |
| Farbton: | braun |
| Länge: | 24,5 cm (Griff 12 cm, Klinge 12,5 cm) |
| Griffbreite: | 1,5 cm |
| Klingenhöhe: | 2 cm |
| Gewicht: | 90 g |
| Lieferumfang: | Messer, Herstellerzertifikat, praktische zweiteilige magnetisch verschließbare Schatulle aus Eichenholz mit Logo der Schmiede, Pflegehinweis, Ratgeber des echten Laguiole (24 Seiten, deutsch) |
Sehr gute Messer, schnelle Lieferung
Danke
Immer wieder schön ein Produkt aus Ihrem Shop zu erhalten. Man braucht es nicht unbedingt, aber es macht glücklich. Danke! Und auf bald.
original Messer
Sehr schönes Messer, vor allem original und keine minderwertige Ware aus China zum halben Preis. Der Holzkasten ist sehr schön. Das Einzige was ich nicht gut finde, dass das Messer im Kästchen rumpoltert, weil es nicht fest in der Polsterung liegt. Da es ein Geschenk war, habe ich das Messer mit einem Band befestigt. Vielleicht könnte man das ändern.
Bisher sehr zufrieden
Bestellung , Abwicklung und Lieferung ohne Probleme . Das Messer und Verpackung entsprechen meinen Erwartungen. Ich kann es weiter empfehlen .
Etikettkleber nervt
Das Messer ist hervorragend. Auch die Box.
Eigentlich würde ich 10 Punkte vergeben.
Aber absolut nervend war, dass das Etikett, in meinem Fall mit der Information Olivenholz, sich schlecht entfernen ließ und der Etikettkleber unglaublich zäh an der Klinge haftete.
Erst nach mehrmaligem Putzen mit Spüli und Schwamm sah man die Kleberspuren kaum noch.
Bei einem qualittativ so hervorragendem Messer nicht zu verstehen und ärgerlich.
Lieber Herr Zinndorf,
Danke für Ihr wertvolles Feedback. In der Tat sind die Aufkleber auf den Klingen nervig. Klebereste sind selten, sie kann man jedoch mühelos mit etwas Alkohol, z.B. Brennspiritus in einem Wisch entfernen. Wir werden dafür sorgen, dass die Schmiede diese Aufkleber in Zukunft nicht mehr anbringt.
Viel Freude an Ihrem Laguiole Käsemesser!
Alles bestens
Das Messer ist edel und von bester Qualität. Der Service war super, tolle Beratung, schnelle Lieferung.
Ein allerfeinstes Käsemesser und allerfeinste Käse
Ein allerfeinstes Käsemesser und allerfeinste Käse. Gewohnt perfekte Qualität und super Service!
Bestellbestätigung und zeitnahe Lieferung rechtzeitig vor Weihnachten.
Bestellbestätigung, Lieferung sehr zeitnah. Das Messer repräsentiert die hervorragende LaguioleQualität.
Sehr geehrte Damen und Herren,
ich bin mit dem Produkt sowie mit der zeitnahen Abwicklung sehr zufrieden.
Beste Grüße
H. Prinz
Das Messer ist noch schöner als es die Webseite vermuten liess, und es liegt wunderbar in der Hand. Service/Versand auch dieses Mal wieder tadellos. Ich kann die Firma Lennertz vorbehaltslos weiter empfehlen.
ein wunderschönes sehr edles und qualitativ hochwertiges Messer. Auch der Griff Wacholder wirkt elegant.
Es ist ein bestens verarbeitetes Käsemesser genau wie die Beschreibung.
Neußer Leckerchen Senf mit Mango und Kirschpaprika
