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Buttermesser Ebenholz

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Laguiole en Aubrac Brot- und Buttermesser / Schmiermesser geschmiedet, Griffschalen aus Ebenholz massiv

Handgefertigtes traditionelles Laguiole Käsemesser original und direkt aus der Traditionsschmiede Laguiole en Aubrac ® · Membre de l'association Laguiole Origine Garantie (LOG)
2, rue Eugène Salettes · 12500 Espalion / Laguiole (Aveyron), France · tartineur bois d'ébène · 2 mitres
  

Vorab

Alle Details zur Ausführung, Ausstattung und zum Lieferumfang dieses Laguiole Messers finden Sie unten unter Ausführung. Klicken Sie bitte auf die jeweiligen Begriffe, um alles über Beschaffenheit und Eigenschaft der jeweils verarbeiteten Materialien zu erfahren.

Sofern es grün und als vorrätig gekennzeichnet ist, haben wir das Produkt hier auf Lager und können es sofort versenden. Sollte es rot gekennzeichnet sein, wird es gerade in unserem Auftrag in der Schmiede gefertigt. Nutzen Sie bitte in dem Fall die Benachrichtigungsoption oder kontaktieren Sie uns. Wir setzen Sie dann auf die Warteliste.

Nützliche Informationen zum Thema Laguiole sowie zur Schmiede (darunter ausführliche Erklärungen, Bilder und Videos) haben wir für Sie weiter unten unter Ratgeber zusammengestellt.

Fragen? Zögern Sie bitte nicht uns zu kontaktieren. Am Telefon geht es am besten: +49 2137 – 99 85 27. Wir beantworten alle Ihre Fragen und beraten Sie gerne.
  

Grundsätzliches

Die mehrfach international prämierte Schmiede Laguiole en Aubrac gilt als Referenz für traditionelle Handwerkskunst, Authentizität und Qualität.

Dieses Laguiole Messer wurde gemäß den strengen LOG-Qualitätskriterien und -Fertigungsvorgaben (Laguiole Origine Garantie) vollständig vor Ort in Laguiole von einem Schmiedemeister in traditioneller Handarbeit gefertigt. Je nach Ausführung benötigt er bis zu 216 Arbeitsschritte. 

Die Klinge trägt den berühmten Stierkopf als Prägung, das Logo der Schmiede, die Prägung "Laguiole en Aubrac" sowie das "L" für "Laguiole Origine Garantie". Grundsätzlich sind die Klingen sowie die Gabel- und Löffelköpfe der Vorlegebestecke passend zueinander Hochglanz poliert.

Die Griffschalen werden je nach Ausführung mit sieben verschiedenen hochwertigen Ölen und Wachspasten auf großen Filzscheiben Hochglanz poliert (nicht lackiert) oder offenporig matt gehalten. Farbton und Maserung weichen mit Sicherheit von den Bildern ab, da jedes Messer ein absolutes Unikat ist.

Der Griff wird durch zwei massive Heftbacken aus Stahl (frz. mitres) stabilisiert. Anders als bei den Taschenmessern ist die Verzierung (frz. Guilloche) des geschmiedeten Rückens immer gleich, damit als Erweiterung die Fertigung passender Besteckteile jederzeit möglich ist.

Jedes Laguiole ist ein handgefertigtes Unikat.
  

Ausführung

Das Messer nennt sich "Tartineur" (Schmiermesser). Es wird als Schmiermesser, Buttermesser, Frühstücksmesser, Marmeladen- oder Pesto-Messer sowie als Kindermesser u. a. verwendet. Die breite Klinge des Brot- und Buttermessers ist ideal geeignet, um Butter aufzunehmen und auf der Brotscheibe abzustreichen. Die glatte Schneide kommt ohne Sägeschliff aus und ist nur leicht geschärft, da mit dem Messer nicht vorwiegend geschnitten, sondern gestrichen wird. Durch die abgerundete Spitze lassen sich Butter, Marmelade, Frischkäse etc. flächig verteilen.
  

Pflege

Das Messer bedarf keiner besonderen Pflege. Die Griffschalen müssen nicht geölt werden. Das Holz wird durch Fett und Feuchtigkeit der Haut ausreichend gepflegt.

Reinigen können Sie das Messer ganz einfach unter fließendem Wasser (bitte nicht in der Spülmaschine) mit einem Schwamm oder einer Bürste. Dabei brauchen Sie nicht zimperlich vorzugehen, es ist äußerst belastbar und auch der Griff kann selbstverständlich nass werden. Gut abtrocknen sollte man das Messer anschließend.

Weitere Hinweise im Ratgeber: Siehe Laguiole benutzen, pflegen, schaerfen, abziehen
  

Garantie

  • Original und direkt aus der Traditionsschmiede Laguiole en Aubrac: Die Fertigung dieses Laguiole wurde von uns in Auftrag gegeben (grundsätzlich keine Serienproduktion). Selbstverständlich ist es erste Wahl, neu und unbenutzt und stammt direkt aus der Schmiede Laguiole en Aubrac, d.h. ohne Umwege wie Großhändler o.ä.
  • Fertigung: Dieses Laguiole wurde gemäß den strengen LOG-Qualitätskriterien und -Fertigungsvorgaben (Laguiole Origine Garantie) vollständig vor Ort von ein und derselben Person in traditioneller Handarbeit gefertigt. Wir führen insg. drei Qualitätskontrollen nach strengen Kriterien durch. Beachten Sie bitte, dass es sich hier um Handarbeit handelt. Jedes Laguiole ist ein absolutes Unikat.
  • Garantie: Die Schmiede Laguiole en Aubrac gewährt eine uneingeschränkte Garantie und einen kostenlosen Reparaturservice.
  • Preis: Als langjährige Freunde und größter Partner der Schmiede sind wir in der glücklichen Lage, alle Laguiole Produkte zu günstigen Preisen anbieten zu können.
  • Sollte das gelieferte Laguiole Ihnen oder dem Beschenkten wider Erwarten nicht gefallen, nehmen wir es selbstverständlich zurück und übernehmen die Retourkosten.
    Wir gewähren 30 Tage Rückgaberecht und erstatten sämtliche Kosten.
  • Lennertz wurde als "Laguiole Händler des Vertrauens und absoluten Fachmann" gekürt.
  • In bester Gesellschaft: Mit den Produkten von Laguiole en Aubrac statten wir seit Jahren die besten Hotels und Restaurants weltweit aus (siehe aktuelle Referenzliste).
  • Zweifel? Zögern Sie nicht und nehmen Kontakt mit uns auf. Wir stellen wiederum den direkten Kontakt zwischen Ihnen und der Schmiede her. So können Sie sich persönlich vergewissern, dass alles mit rechten Dingen zugeht.

     

Ratgeber

Nachfolgend haben wir für Sie Wissenswertes und Tipps rund um das Thema Laguiole verfasst. Fragen? Kontaktieren Sie uns bitte. Wir beraten Sie gerne.

Ausführung

Griffschalen: Ebenholz
Finish: Hochglanz poliert
Farbton: schwarz
Länge: 18 cm (Griff 10 cm, Klinge 8 cm)
Griffbreite: 1,5 cm
Klingenhöhe: 2,5 cm
Gewicht: 70 g
Lieferumfang: Messer, Herstellerzertifikat, Geschenkverpackung Laguiole en Aubrac, Pflegehinweis, Ratgeber des echten Laguiole (24 Seiten, deutsch)
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Kundenbewertungen für "Buttermesser Ebenholz"
08.06.2018

wunder schönes Buttermesser, super Verarbeitung, schnelle Lieferung.
kleiner Verbesserungsvorschlag. die Aufkleber auf dem stahl durch leicht lösbare Aufkleber zu ersetzen, oder auch wegzulassen. sie gehen schwer ab.

27.10.2017

Danke für die schnelle Lieferung des Laguiole Buttermessers. Es ist ein überaus schönes Stück
Mit freundlichen Grüßen TK

19.04.2015

Dies ist mittlerweile meine dritte Bestellung bei Fa. Lennertz.
Ich darf mich bei den Positiv-Bewertern einreihen, denn es fällt mir trotz langer Suche einfach nichts Negatives ein.
Hier spielen Qualität des Produktes, Schnelligkeit bei der Lieferung, Freundlichkeit am Telefon und, und, und in oberster Liga.
Dies sollte so bleiben.

12.12.2014

Wie immer bei Lennertz: Ware absolut perfekt und die Abwicklung äußerst schnell! Jederzeit gerne wieder.

12.12.2013

Das Produkt ist sehr schön verarbeitet und hält, was es auf dem Bild verspricht. Die Lieferung war sehr schnell (Tag nach der Überweisung) und sehr gut verpackt. Alles in Allem ein perfekter Service!!

19.02.2012

Ein Messer aus einer anderen Liga! Hervorragende und überzeugende Qualität. Extrem gut verarbeitet mit viel Liebe zum Detail und großartiger Handwerkskunst. Man spürt förmlich die Aura dieser französischen Messermanufaktur. Selbst die Aufbewahrungsbox mit dem innenliegenden gravierten Aluminiumschild und dem Namen des Herstellers ist absolut hochwertig! Beim Öffnen der Box entfaltet sich zudem der Geruch des Olivenholzes, aus dem die Griffschalen gefertigt wurden.

Wenn man ein besonderes Messer haben möchte, dass zudem auch für die Ewigkeit gemacht wurde und man nicht zur "Geiz ist geil - Gesellschaft" gehört sowie Liebhaber europäischer Handwerkskunst ist, dann sollte man dieses Messer kaufen!

Transport und Abwicklung sehr schnell und perfekt; sehr freundlicher Kontakt mit hervorragender fachlicher Verkaufsberatung. Die Lieferkette wurde glaubwürdig offengelegt und dargestellt, sodass man davon ausgehen kann, definitiv ein "Original" Laguiole en Aubrac erworben zu haben. Es ist keine Billigkopie aus Fernostasien; das belegen auch meine privaten Recherchen direkt beim Hersteller. Der Preis ist gerechtfertigt.

Meine Empfehlung! Jederzeit wieder!

07.12.2009

Sehr hochwertige Qualität, prompt geliefert.

19.12.2008

Hallo Herr Lennertz,

ein sehr schön verarbeitetes Messerchen. Und wie immer schnelle perfekte Lieferung!
Danke und schöne Weihnachten!

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