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Wacholder Doppelplatinen japanischer Damaststahl

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Laguiole en Aubrac Taschenmesser geschmiedet, 12cm Griff mit Heftbacken, Doppelplatinen,... mehr

Laguiole en Aubrac Taschenmesser geschmiedet, 12cm Griff mit Heftbacken, Doppelplatinen, Griffschalen aus Wacholder (duftend) massiv, Klinge aus japanischem Damaststahl

Handgefertigtes traditionelles Laguiole Taschenmesser original und direkt aus der Traditionsschmiede Laguiole en Aubrac ® · Membre de l'association Laguiole Origine Garantie (LOG)
2, rue Eugène Salettes · 12500 Espalion / Laguiole (Aveyron), France · cade de genévrier · doubles platines · lame damas japonais · 2 mitres 
  

Vorab

Alle Details zur Ausführung, Ausstattung und zum Lieferumfang dieses Laguiole Messers finden Sie unten unter Ausführung. Klicken Sie bitte auf die jeweiligen Begriffe, um alles über Beschaffenheit und Eigenschaft der jeweils verarbeiteten Materialien zu erfahren.

Sofern es grün und als vorrätig gekennzeichnet ist, haben wir das Produkt hier auf Lager und können es sofort versenden. Sollte es rot gekennzeichnet sein, wird es gerade in unserem Auftrag in der Schmiede gefertigt. Nutzen Sie bitte in dem Fall die Benachrichtigungsoption oder kontaktieren Sie uns. Wir setzen Sie dann auf die Warteliste.

Nützliche Informationen zum Thema Laguiole sowie zur Schmiede (darunter ausführliche Erklärungen, Bilder und Videos) haben wir für Sie weiter unten unter Ratgeber zusammengestellt.

Fragen? Zögern Sie bitte nicht uns zu kontaktieren. Am Telefon geht es am besten: +49 2137 – 99 85 27. Wir beantworten alle Ihre Fragen und beraten Sie gerne.
  

Grundsätzliches

Die mehrfach international prämierte Schmiede Laguiole en Aubrac gilt als Referenz für traditionelle Handwerkskunst, Authentizität und Qualität.

Dieses Laguiole Messer in traditioneller Ausführung trägt das Gütesiegel LOG (Laguiole Origine Garantie), d. h. es wurde gemäß den strengen LOG-Qualitätskriterien und -Fertigungsvorgaben vollständig vor Ort in Laguiole von einem Schmiedemeister in traditioneller Handarbeit gefertigt. Je nach Ausführung benötigt er 109 bis 216 Arbeitsschritte. 

Die Klinge rastet absolut sauber ein und hat selbstverständlich kein Spiel. Ein Anschlag (frz. butée de lame) verhindert das Aufschlagen der Klinge beim Schließen. Sie schwebt im geschlossenen Zustand, d.h. die Schneide touchiert nicht das Ressort und wird somit vor einem Abstumpfen verschont. Die Klinge trägt den berühmten Stierkopf als Prägung, das Logo der Schmiede, die Prägung "Laguiole en Aubrac" sowie die Prägung des Gütesiegels "LOG" und "Laguiole Origine Garantie".

Die Griffschalen werden je nach Ausführung mit sieben verschiedenen hochwertigen Ölen und Wachspasten auf großen Filzscheiben Hochglanz poliert (nicht lackiert) oder offenporig matt gehalten. Farbton und Maserung weichen mit Sicherheit von den Bildern ab, da jedes Messer ein absolutes Unikat ist.

Der Griff wird durch zwei massive Heftbacken aus Stahl (frz. mitres) stabilisiert. Die linke Griffschale trägt das traditionelle Hirtenkreuz (frz. croix du berger) als Verzierung. Ausnahme sind Griffschalen aus Mammutbackenzahn, Widderhorn, Texalium und einigen wenigen anderen Materialien, da die Neusilberstifte des Kreuzes bei dieser wilden Maserung völlig untergehen bzw. erst gar nicht zu Vorschein kommen würden.

Das Messer liegt perfekt in der Hand. Der Griff eines Messers mit Doppelplatinen ist etwas breiter (an der breitesten Stelle 2,2 cm) als der eines üblichen Messers (1,9 cm) mit einfachen Platinen. Doppelplatinen sind darüber hinaus auch verziert  (frz. guillochiert).

Die Feder (Ressort und Biene) wurde aus einem Stück geschmiedet und besonders schön per Hand verziert (frz. guillochiert). Die Verzierung (frz. Guilloche) ist die bei der Präfektur Puy-de-Dôme eingetragene, eindeutige "Unterschrift" des Schmiedemeisters. Auch sie kann vom Foto abweichen, je nach dem, von welchem Meister das Messer gefertigt wurde. So oder so, schön und ausdrucksstark ist jede Guilloche.

So ist jedes Laguiole ein unverwechselbares Unikat.
  

Zubehör

Ein passendes Messeretui von Laguiole en Aubrac sowie Schleif- und Wetzsteine, Abziehleder und Polierpaste finden Sie in der Kategorie Lederetuis, Gürteltaschen und Schleifsteine.
 

Garantie

  • Original und direkt aus der Traditionsschmiede Laguiole en Aubrac: Die Fertigung dieses Laguiole wurde von uns in Auftrag gegeben (grundsätzlich keine Serienproduktion). Selbstverständlich ist es erste Wahl, neu und unbenutzt und stammt direkt aus der Schmiede Laguiole en Aubrac, d.h. ohne Umwege wie Großhändler o.ä.
  • Fertigung: Dieses Laguiole trägt das Gütesiegel LOG (Laguiole Origine Garantie), d. h. es wurde gemäß den strengen LOG-Qualitätskriterien und -Fertigungsvorgaben vollständig vor Ort in Laguiole von ein und derselben Person in traditioneller Handarbeit gefertigt. Wir führen insg. drei Qualitätskontrollen nach strengen Kriterien durch. Beachten Sie bitte, dass es sich hier um Handarbeit handelt. Jedes Laguiole ist ein absolutes Unikat.
  • Garantie: Die Schmiede Laguiole en Aubrac gewährt eine uneingeschränkte Garantie und einen kostenlosen Reparaturservice.
  • Preis: Als langjährige Freunde und größter Partner der Schmiede sind wir in der glücklichen Lage, alle Laguiole Produkte zu günstigen Preisen anbieten zu können.
  • Sollte das gelieferte Laguiole Ihnen oder dem Beschenkten wider Erwarten nicht gefallen, nehmen wir es selbstverständlich zurück und übernehmen die Retourkosten.
    Wir gewähren 30 Tage Rückgaberecht und erstatten sämtliche Kosten.
  • Lennertz wurde als "Laguiole Händler des Vertrauens und absoluten Fachmann" gekürt.
  • In bester Gesellschaft: Mit den Produkten von Laguiole en Aubrac statten wir seit Jahren die besten Hotels und Restaurants weltweit aus (siehe aktuelle Referenzliste).
  • Zweifel? Zögern Sie nicht und nehmen Kontakt mit uns auf. Wir stellen wiederum den direkten Kontakt zwischen Ihnen und der Schmiede her. So können Sie sich persönlich vergewissern, dass alles mit rechten Dingen zugeht.

     

Ratgeber

Nachfolgend haben wir für Sie Wissenswertes und Tipps rund um das Thema Laguiole verfasst. Fragen? Kontaktieren Sie uns bitte. Wir beraten Sie gerne.

Ausführung

Griffschalen: Wacholder
Klinge: Japanischer Damaststahl mit Karbonkern
Rücken: Feder und Biene in einem Stück geschmiedet und verziert
Platinen: Doppelplatinen verziert, breiter Griff
Backen: Zwei Heftbacken aus Stahl massiv
Finish: Matt satiniert
Farbton: braun
Länge: Traditionelle Größe: 12 cm Heft, 11 cm Klinge inkl. Klingenhals (geöffnet insg. 22 cm)
Breite: Breiter Griff (ca. 2 bis 2,3 cm an der breitesten Stelle)
Gewicht: ca. 100 Gramm
Lieferumfang: Taschenmesser, Herstellerzertifikat, Leinenbeutel mit Aufdruck, Geschenkverpackung Laguiole en Aubrac, Holzschatulle, Pflegehinweis, Ratgeber des echten Laguiole (24 Seiten, deutsch)
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Kundenbewertungen für "Wacholder Doppelplatinen japanischer Damaststahl"
01.09.2018

Super Team und Service!

Liebes Lennertz Team ,
nach anfänglichen Problemen wurde mir heute ein neues Messer zugeschickt ,mit Schleifstein was nicht selbstverständlich ist. Das Messer ist eine Wucht weis nicht was ich sagen soll.Bin vollauf zufrieden danke für dass schöne Stück :)
Super Team und Service ! Herzliche Grüße von einem glücklichem Laguiole Besitzer .

26.04.2018

Sehr empfehlenswerter Händler für originale Laguiole Messer

Sehr zuvorkommender Service, schneller Versand. Das Messr ist sowohl optisch als auch qualitativ hervorragen. Sehr empfehlenswerter Händler für originale Laguiole Messer.

16.02.2018

Perfekt

Super Messer, aber erst nach 2. hinschauen.... habe mich in das Bild der Beschreibung verliebt und hätte es so auch gerne bekommen.
Aber wie schon beschrieben,sind Abweichungen klar,da es ja Unikate sind .
Trotzdem nach erster Entäuschung ,liebe ich dieses Laguiole jetzt schon und ich werde weiter sammeln.....
Schöner wäre ein Shop in der Nähe (Hamburg) wo man die Messer life in der Hand Hält .
Aber hier war Service und Lieferung auch Perfekt danke..

24.08.2017

Super !

Das Messer ist fantastisch, genauso habe ich es mir vorgestellt. Wenn man es in der Hand hält fühlt man richtig die Qualität der Verarbeitung und der verwendeten Materialien. Der Service, das mitgelieferte Zubehör und das Messer sind echt super. Ich kann dieses Messer uneingeschränkt empfehlen. Vielen Dank !!!

07.04.2017

Super, super gut

Ein ausgezeichneter Service! Ja, Montags bestellt, Donnerstag geliefert. Total klasse!

Liebes Lennertz Team,
Vielen Dank für den phantastischen Setvice!!! Die Bewertung des Messers folgt, da es ein Hochzeitsgeschenk für meinen Zukünftigen ist und ich selbst keine Ahnung habe.

Herzlichen Dan!!!!!!
Nicole Schmidt

07.03.2017

Tolles Messer

Tolles Messer. Montag bestellt, Dienstag geliefert. ein richtiger Eyecatcher.
Immer wieder. Grüße aus dem Westerwald an das Team.

20.08.2015

Erste Wahl

iebes Lennertz-Team,

alles hat prima geklappt. Versand unglaublich schnell, Qualität 1a!! Vielen Dank. Beim nächsten Mal seid Ihr sicher meine 1. Wahl…

Liebe Grüße

16.07.2015

Mein Mann wird sicher sehr viel Freude an diesem Stück haben.

Ein wunderschönes Messer! Der Griff aus Wacholder ist weich im Griff und duftet toll (einer der Gründe, warum ich diesen Griff gewählt habe). Die Klinge ist sehr gut gearbeitet. Das mitgelieferte Zubehör (Geschenkverpackung, Holzschatulle, Baumwolltasche, Herkunftsnachweis und Pflegeanweisung) ist stimmig.

03.12.2014

Danke!

Danke, vielen Dank. Dr. Lennertz hat mir extra ein Messer ausgesucht mit sehr
intensiver Prägung. Es entsprach genau meiner Vorstellung, so hätte ich mich
auch entschieden. Super Verarbeitung, wobei die geraden Ausprägungen des
Damast etws gewöhnungbedürftig sind. Ich bin die "Wildheit" des Damast gewohnt.
Nicht desto trotz hat das Laguiole eine persönliche Note die ich nicht missen möchte.
Ich habe den Eindruck nicht nur ein Messer sondernauch ein Gefühl gekauft zu haben.
Liegt sehr gut in der Hand und wartet darauf sein erstes Rumpsteak damit zu zerlegen.

Auch die Verpackung aus 100% biologischem Material ist hervorzuheben, genau wie
auch die mitgelieferte Baumwolltasche und die Holzschatulle für das Laguiole.

MfG Roland Friedrich

13.10.2014

Wunderschön

Wunderschön ! Das Messer ist in Natura noch viel schöner als in der Beschreibung. Wenn man es in Händen hält fühlt man richtig die Qualität der Verarbeitung und der verwendeten Materialien. Der Duft der Griffschalen aus Wacholder Verleihen dem Messer noch eine besondere Note! Das Warten lohnt sich wirklich. Service und Messer sind echt super und sehr zu Empfehlen,- vielen Dank !!!

23.06.2014

Chapeau !

Das Warten hat sich gelohnt. Eine edle Klinge in hervorragender Verarbeitungsqualität einer wahrenTraditionsschmiede.Optisch und haptisch ein "kleines" Meisterwerk,sodaß das minimal schiefgeratene Hirtenkreuz,der individuellen Handarbeit gar eine charmante Note verleiht,die ich nicht missen möchte.Erstaunlich,welch erfrischende Wirkung der würzige Wacholderduft zeitigt. Geliefert mit Gütesiegel und Zertifikat,einer hochwertigen Lederbox und zudem in einem Paket mit 100& biologischem Füllmaterial aus Pflanzenstärke eingebettet,..Herz,was willst Du mehr..?!! Liebes Lennertz-Team : Chapeau !

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