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Steineiche Doppelplatinen japanischer Damaststahl

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Laguiole en Aubrac Taschenmesser geschmiedet, 12cm Griff mit Heftbacken, Doppelplatinen ,... mehr

Laguiole en Aubrac Taschenmesser geschmiedet, 12cm Griff mit Heftbacken, Doppelplatinen, Griffschalen aus Steineiche massiv, Klinge aus japanischem Damaststahl

Handgefertigtes traditionelles Laguiole Taschenmesser original und direkt aus der Traditionsschmiede Laguiole en Aubrac ® · Membre de l'association Laguiole Origine Garantie (LOG)
2, rue Eugène Salettes · 12500 Espalion / Laguiole (Aveyron), France · chêne vert · doubles platines · lame damas japonais · 2 mitres 
  

Vorab

Alle Details zur Ausführung, Ausstattung und zum Lieferumfang dieses Laguiole Messers finden Sie unten unter Ausführung. Klicken Sie bitte auf die jeweiligen Begriffe, um alles über Beschaffenheit und Eigenschaft der jeweils verarbeiteten Materialien zu erfahren.

Sofern es grün und als vorrätig gekennzeichnet ist, haben wir das Produkt hier auf Lager und können es sofort versenden. Sollte es rot gekennzeichnet sein, wird es gerade in unserem Auftrag in der Schmiede gefertigt. Nutzen Sie bitte in dem Fall die Benachrichtigungsoption oder kontaktieren Sie uns. Wir setzen Sie dann auf die Warteliste.

Nützliche Informationen zum Thema Laguiole sowie zur Schmiede (darunter ausführliche Erklärungen, Bilder und Videos) haben wir für Sie weiter unten unter Ratgeber zusammengestellt.

Fragen? Zögern Sie bitte nicht uns zu kontaktieren. Am Telefon geht es am besten: +49 2137 – 99 85 27. Wir beantworten alle Ihre Fragen und beraten Sie gerne.
  

Grundsätzliches

Die mehrfach international prämierte Schmiede Laguiole en Aubrac gilt als Referenz für traditionelle Handwerkskunst, Authentizität und Qualität.

Dieses Laguiole Messer in traditioneller Ausführung trägt das Gütesiegel LOG (Laguiole Origine Garantie), d. h. es wurde gemäß den strengen LOG-Qualitätskriterien und -Fertigungsvorgaben vollständig vor Ort in Laguiole von einem Schmiedemeister in traditioneller Handarbeit gefertigt. Je nach Ausführung benötigt er 109 bis 216 Arbeitsschritte. 

Die Klinge rastet absolut sauber ein und hat selbstverständlich kein Spiel. Ein Anschlag (frz. butée de lame) verhindert das Aufschlagen der Klinge beim Schließen. Sie schwebt im geschlossenen Zustand, d.h. die Schneide touchiert nicht das Ressort und wird somit vor einem Abstumpfen verschont. Die Klinge trägt den berühmten Stierkopf als Prägung, das Logo der Schmiede, die Prägung "Laguiole en Aubrac" sowie die Prägung des Gütesiegels "LOG" und "Laguiole Origine Garantie".

Die Griffschalen werden je nach Ausführung mit sieben verschiedenen hochwertigen Ölen und Wachspasten auf großen Filzscheiben Hochglanz poliert (nicht lackiert) oder offenporig matt gehalten. Farbton und Maserung weichen mit Sicherheit von den Bildern ab, da jedes Messer ein absolutes Unikat ist.

Der Griff wird durch zwei massive Heftbacken aus Stahl (frz. mitres) stabilisiert. Die linke Griffschale trägt das traditionelle Hirtenkreuz (frz. croix du berger) als Verzierung. Ausnahme sind Griffschalen aus Mammutbackenzahn, Widderhorn, Texalium und einigen wenigen anderen Materialien, da die Neusilberstifte des Kreuzes bei dieser wilden Maserung völlig untergehen bzw. erst gar nicht zu Vorschein kommen würden.

Das Messer liegt perfekt in der Hand. Der Griff eines Messers mit Doppelplatinen ist etwas breiter (an der breitesten Stelle 2,2 cm) als der eines üblichen Messers (1,9 cm) mit einfachen Platinen. Doppelplatinen sind darüber hinaus auch verziert  (frz. guillochiert).

Die Feder (Ressort und Biene) wurde aus einem Stück geschmiedet und besonders schön per Hand verziert (frz. guillochiert). Die Verzierung (frz. Guilloche) ist die bei der Präfektur Puy-de-Dôme eingetragene, eindeutige "Unterschrift" des Schmiedemeisters. Auch sie kann vom Foto abweichen, je nach dem, von welchem Meister das Messer gefertigt wurde. So oder so, schön und ausdrucksstark ist jede Guilloche.

So ist jedes Laguiole ein unverwechselbares Unikat.
  

Zubehör

Ein passendes Messeretui von Laguiole en Aubrac sowie Schleif- und Wetzsteine, Abziehleder und Polierpaste finden Sie in der Kategorie Lederetuis, Gürteltaschen und Schleifsteine.
 

Garantie

  • Original und direkt aus der Traditionsschmiede Laguiole en Aubrac: Die Fertigung dieses Laguiole wurde von uns in Auftrag gegeben (grundsätzlich keine Serienproduktion). Selbstverständlich ist es erste Wahl, neu und unbenutzt und stammt direkt aus der Schmiede Laguiole en Aubrac, d.h. ohne Umwege wie Großhändler o.ä.
  • Fertigung: Dieses Laguiole trägt das Gütesiegel LOG (Laguiole Origine Garantie), d. h. es wurde gemäß den strengen LOG-Qualitätskriterien und -Fertigungsvorgaben vollständig vor Ort in Laguiole von ein und derselben Person in traditioneller Handarbeit gefertigt. Wir führen insg. drei Qualitätskontrollen nach strengen Kriterien durch. Beachten Sie bitte, dass es sich hier um Handarbeit handelt. Jedes Laguiole ist ein absolutes Unikat.
  • Garantie: Die Schmiede Laguiole en Aubrac gewährt eine uneingeschränkte Garantie und einen kostenlosen Reparaturservice.
  • Preis: Als langjährige Freunde und größter Partner der Schmiede sind wir in der glücklichen Lage, alle Laguiole Produkte zu günstigen Preisen anbieten zu können.
  • Sollte das gelieferte Laguiole Ihnen oder dem Beschenkten wider Erwarten nicht gefallen, nehmen wir es selbstverständlich zurück und übernehmen die Retourkosten.
    Wir gewähren 30 Tage Rückgaberecht und erstatten sämtliche Kosten.
  • Lennertz wurde als "Laguiole Händler des Vertrauens und absoluten Fachmann" gekürt.
  • In bester Gesellschaft: Mit den Produkten von Laguiole en Aubrac statten wir seit Jahren die besten Hotels und Restaurants weltweit aus (siehe aktuelle Referenzliste).
  • Zweifel? Zögern Sie nicht und nehmen Kontakt mit uns auf. Wir stellen wiederum den direkten Kontakt zwischen Ihnen und der Schmiede her. So können Sie sich persönlich vergewissern, dass alles mit rechten Dingen zugeht.

     

Ratgeber

Nachfolgend haben wir für Sie Wissenswertes und Tipps rund um das Thema Laguiole verfasst. Fragen? Kontaktieren Sie uns bitte. Wir beraten Sie gerne.

Ausführung

Griffschalen: Steineiche
Klinge: Japanischer Damaststahl mit Karbonkern
Rücken: Feder und Biene in einem Stück geschmiedet und verziert
Platinen: Doppelplatinen verziert, breiter Griff
Backen: Zwei Heftbacken aus Stahl massiv
Finish: Matt satiniert
Farbton: braun, beige
Länge: Traditionelle Größe: 12 cm Heft, 11 cm Klinge inkl. Klingenhals (geöffnet insg. 22 cm)
Breite: Breiter Griff (ca. 2 bis 2,3 cm an der breitesten Stelle)
Gewicht: ca. 100 Gramm
Lieferumfang: Taschenmesser, Herstellerzertifikat, Leinenbeutel mit Aufdruck, Geschenkverpackung Laguiole en Aubrac, Holzschatulle, Pflegehinweis, Ratgeber des echten Laguiole (24 Seiten, deutsch)
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Steineiche Doppelplatinen japanischer Damaststahl"
06.10.2023

exquisite Produkte

Gute Kommunikation, authentische, echte Produkte, gute Kommunikation, schnelle Lieferung

29.07.2023

Tolles Messer

Das messer ist hervorragend verarbeitet. Ein sehr fairer Preis für ein qualitativ hochwertiges Produkt.

16.09.2022

Besser geht's nicht.

Meine Frau hat mir das Messer gleich abgeschwätzt, So begeistert ist Sie davon....Habe mir natürlichen auf Ihre Kosten gleich ein anderes Bestellt....Die Schönheit der Messer macht Süchtig, auf mehr......

16.01.2021

Top Qualität und top Service. Ich bin begeistert!

Sehr schöne saubere Verarbeitung und die Maserung der Eiche ist ein Highlight. Bestens verpackt und prompt geliefert, dazu eine sehr freundliche Kommunikation mit vielen Informationen. Ich bin begeistert!

24.08.2019

Ein tolles Messer

Ich habe heute mein neues Laguiole bekommen. Ich bin sehr begeistert, tadellose Verarbeitung, sehr schön verzehrte Feder, die Damastklinge passt perfekt zur Maserung des Steineichenholzes. Ein wunderschönes Messer! Die Bestellung verlief sehr sehr schnell, von Bestellung bis zum Versand verging gerade einmal eine Stunde! Leider "reifte" das Messer dann noch über 36 Stunden bei DHL in Krefeld, bis es ins finstere Oberbayern verschickt wurde, vielleicht müsste erst eine Expedition von freiwilligen Abenteurern zusammengestellt werden....
Eine winzigen "Kritikpunkt" habe ich noch: Die mitgelieferte Holzschatulle passt nicht für das Messer. Innerhalb der Schatulle befindet sich ein Schlitz, welcher die Rückseite der zusammengeklappten Klinge aufnehmen soll. Dieser Schlitz ist zu schmal für die Damastklinge, da diese etwas dicker ist als die 12C27 Klinge. "Normale" Laguioleklingen passen einwandfrei. Ich habe den Schlitz etwas breiter gefräst, jetzt passt's. Bei einem anderen Laguiolemesser mit Damastklinge wurde anstatt der hier erwähnten länglichen Schatulle mit Schlitz, eine tiefere mit Aufnahme für das gesamte Messer mit Schaumstoffausparung geliefert. Vielleicht ist es ja möglich, dies standardmäßig mitzuliefern? Nun ja, jammern auf hohem Niveau, ist bin sehr zufrieden, natürlich fünf Sterne! Mein nächstes Messer werde ich mir selbst abholen, einfach weil ich neugierig bin und aus Spaß an der Freud'

12.09.2018

Dieses Messer ist absolut hochwertig verarbeitet, ist kompakt in der Größe und liegt sehr ausgewogen in der Hand! Der Griff liegt wie ein Handschmeichler in der Hand. Dabei wirkt es insgesamt eher zierlich!
Die Holzmaserung ist sehr ansprechend und unaufdringlich! Die Verarbeitung ist insgesamt ohne Tadel - keine Kanten, keine rauen Übergänge...!!!

Der Versand war super schnell, und alles war sehr gut gepolstert und eingepackt! Ich bin absolut zurfrieden und würde mir dieses Messer wieder kaufen!

Was etwas schade ist, ist die Tatsache, dass die Damastklinge eine hochwertige Klinge aus Japan ist und keine Eigenproduktion!

27.12.2016

Dieses Messer war ein Geschenk an meinen Mann.
Er ist rundum zufrieden und liebt sein erstes Laguiole.
Mit dem Service bin ich mehr als zufrieden. Da ich einige Fragen hatte, hatte ich Mail-Kontakt mit Herrn Lennertz. Die Antworten kamen immer sehr schnell, überaus freundlich und kompetent.
Ich bin 100% zufrieden.
Könnte ich Sterne vergeben, wären es 5 von 5 Sternen.

Vielen Dank für den tollen Service!

20.12.2016

Recht schönes, solides Messer.

Leider läßt es sich sehr schwer öffnen, dafür ist es dann nicht so scharf, wie ich es erwartet hätte.
So war es zunächst nur ein Schaustück.

Ich habe es geschärft und werde "frevelhafterweise" eine seitliche Kerbe in die Klinge schneiden, so daß sie zum Öffnen leichter zu greifen ist. Dann wird es MEIN Laguiole sein und nicht zum Verkümmern in einer Vitrine verurteilt sein.

Beste Grüße K. Koenig

09.10.2016

Sehr geehrter Herr Lennertz,
das Laguiole-Messer mit dem Griff aus Steineiche entspricht vollkommen meinen Vorstellungen. Es liegt gut in der Hand, läßt sich leicht bedienen und wird mich in Zukunft begleiten. Auch das Lederetui passt sehr gut dazu.
Bedanken möchte ich mich auch für Ihre freundliche Beratung.

Mit Grüßen
Wolfgang Viehweger

27.02.2016

In dem Hellbraunen Holz sieht man sehr schön die Rötlichbraune Maserung. Für manche mag es etwas farblos wirken, aber mir gefallen diese Schlichten Messer.

Verarbeitung und Service wie immer Spitze.

MfG W.Albert

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