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St. Émilion Grand Cru Fasseiche 12C27 Stahl

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Laguiole en Aubrac Taschenmesser geschmiedet, 12cm Griff mit Heftbacken, Griffschalen aus altem... mehr

Laguiole en Aubrac Taschenmesser geschmiedet, 12cm Griff mit Heftbacken, Griffschalen aus altem St. Émilion Grand Cru Weinfass-Eichenholz mit Silberplakette, Klinge aus 12C27 Sandvik Stahl

Handgefertigtes traditionelles Laguiole Taschenmesser original und direkt aus der Traditionsschmiede Laguiole en Aubrac ® · Membre de l'association Laguiole Origine Garantie (LOG)
2, rue Eugène Salettes · 12500 Espalion / Laguiole (Aveyron), France · Saint Émilion Grand Cru · lame 12C27 · 2 mitres 
  

Vorab

Alle Details zur Ausführung, Ausstattung und zum Lieferumfang dieses Laguiole Messers finden Sie unten unter Ausführung. Klicken Sie bitte auf die jeweiligen Begriffe, um alles über Beschaffenheit und Eigenschaft der jeweils verarbeiteten Materialien zu erfahren.

Sofern es grün und als vorrätig gekennzeichnet ist, haben wir das Produkt hier auf Lager und können es sofort versenden. Sollte es rot gekennzeichnet sein, wird es gerade in unserem Auftrag in der Schmiede gefertigt. Nutzen Sie bitte in dem Fall die Benachrichtigungsoption oder kontaktieren Sie uns. Wir setzen Sie dann auf die Warteliste.

Nützliche Informationen zum Thema Laguiole sowie zur Schmiede (darunter ausführliche Erklärungen, Bilder und Videos) haben wir für Sie weiter unten unter Ratgeber zusammengestellt.

Fragen? Zögern Sie bitte nicht uns zu kontaktieren. Am Telefon geht es am besten: +49 2137 – 99 85 27. Wir beantworten alle Ihre Fragen und beraten Sie gerne.
  

Grundsätzliches

Die mehrfach international prämierte Schmiede Laguiole en Aubrac gilt als Referenz für traditionelle Handwerkskunst, Authentizität und Qualität.

Dieses Laguiole Messer in traditioneller Ausführung trägt das Gütesiegel LOG (Laguiole Origine Garantie), d. h. es wurde gemäß den strengen LOG-Qualitätskriterien und -Fertigungsvorgaben vollständig vor Ort in Laguiole von einem Schmiedemeister in traditioneller Handarbeit gefertigt. Je nach Ausführung benötigt er 109 bis 216 Arbeitsschritte. 

Die Klinge rastet absolut sauber ein und hat selbstverständlich kein Spiel. Ein Anschlag (frz. butée de lame) verhindert das Aufschlagen der Klinge beim Schließen. Sie schwebt im geschlossenen Zustand, d.h. die Schneide touchiert nicht das Ressort und wird somit vor einem Abstumpfen verschont. Die Klinge trägt den berühmten Stierkopf als Prägung, das Logo der Schmiede, die Prägung "Laguiole en Aubrac" sowie die Prägung des Gütesiegels "LOG" und "Laguiole Origine Garantie".

Die Griffschalen werden je nach Ausführung mit sieben verschiedenen hochwertigen Ölen und Wachspasten auf großen Filzscheiben Hochglanz poliert (nicht lackiert) oder offenporig matt gehalten. Farbton und Maserung weichen mit Sicherheit von den Bildern ab, da jedes Messer ein absolutes Unikat ist.

Der Griff wird durch zwei massive Heftbacken aus Stahl (frz. mitres) stabilisiert. Die linke Griffschale trägt das traditionelle Hirtenkreuz (frz. croix du berger) als Verzierung. Ausnahme sind Griffschalen aus Mammutbackenzahn, Widderhorn, Texalium und einigen wenigen anderen Materialien, da die Neusilberstifte des Kreuzes bei dieser wilden Maserung völlig untergehen bzw. erst gar nicht zu Vorschein kommen würden.

Die Feder (Ressort und Biene) wurde aus einem Stück geschmiedet und besonders schön per Hand verziert (frz. guillochiert). Die Verzierung (frz. Guilloche) ist die bei der Präfektur Puy-de-Dôme eingetragene, eindeutige "Unterschrift" des Schmiedemeisters. Auch sie kann vom Foto abweichen, je nach dem, von welchem Meister das Messer gefertigt wurde. So oder so, schön und ausdrucksstark ist jede Guilloche.

So ist jedes Laguiole ein unverwechselbares Unikat.
  

Zubehör

Ein passendes Messeretui von Laguiole en Aubrac sowie Schleif- und Wetzsteine, Abziehleder und Polierpaste finden Sie in der Kategorie Lederetuis, Gürteltaschen und Schleifsteine.
 

Garantie

  • Original und direkt aus der Traditionsschmiede Laguiole en Aubrac: Die Fertigung dieses Laguiole wurde von uns in Auftrag gegeben (grundsätzlich keine Serienproduktion). Selbstverständlich ist es erste Wahl, neu und unbenutzt und stammt direkt aus der Schmiede Laguiole en Aubrac, d.h. ohne Umwege wie Großhändler o.ä.
  • Fertigung: Dieses Laguiole trägt das Gütesiegel LOG (Laguiole Origine Garantie), d. h. es wurde gemäß den strengen LOG-Qualitätskriterien und -Fertigungsvorgaben vollständig vor Ort in Laguiole von ein und derselben Person in traditioneller Handarbeit gefertigt. Wir führen insg. drei Qualitätskontrollen nach strengen Kriterien durch. Beachten Sie bitte, dass es sich hier um Handarbeit handelt. Jedes Laguiole ist ein absolutes Unikat.
  • Garantie: Die Schmiede Laguiole en Aubrac gewährt eine uneingeschränkte Garantie und einen kostenlosen Reparaturservice.
  • Preis: Als langjährige Freunde und größter Partner der Schmiede sind wir in der glücklichen Lage, alle Laguiole Produkte zu günstigen Preisen anbieten zu können.
  • Sollte das gelieferte Laguiole Ihnen oder dem Beschenkten wider Erwarten nicht gefallen, nehmen wir es selbstverständlich zurück und übernehmen die Retourkosten.
    Wir gewähren 30 Tage Rückgaberecht und erstatten sämtliche Kosten.
  • Lennertz wurde als "Laguiole Händler des Vertrauens und absoluten Fachmann" gekürt.
  • In bester Gesellschaft: Mit den Produkten von Laguiole en Aubrac statten wir seit Jahren die besten Hotels und Restaurants weltweit aus (siehe aktuelle Referenzliste).
  • Zweifel? Zögern Sie nicht und nehmen Kontakt mit uns auf. Wir stellen wiederum den direkten Kontakt zwischen Ihnen und der Schmiede her. So können Sie sich persönlich vergewissern, dass alles mit rechten Dingen zugeht.

     

Ratgeber

Nachfolgend haben wir für Sie Wissenswertes und Tipps rund um das Thema Laguiole verfasst. Fragen? Kontaktieren Sie uns bitte. Wir beraten Sie gerne.

Ausführung

Griffschalen: Eichenfass
Klinge: 12C27 Sandvik Stahl
Rücken: Feder und Biene in einem Stück geschmiedet und verziert
Platinen: Einfache Platinen plan, schmaler Griff
Backen: Zwei Heftbacken aus Stahl massiv
Finish: Matt satiniert
Farbton: braun
Länge: Traditionelle Größe: 12 cm Heft, 11 cm Klinge inkl. Klingenhals (geöffnet insg. 22 cm)
Breite: Schmaler Griff (ca. 1,8 cm an der breitesten Stelle)
Gewicht: ca. 80 Gramm
Lieferumfang: Taschenmesser, Herstellerzertifikat, Leinenbeutel mit Aufdruck, Geschenkverpackung Laguiole en Aubrac, Pflegehinweis, Ratgeber des echten Laguiole (24 Seiten, deutsch)
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Kundenbewertungen für "St. Émilion Grand Cru Fasseiche 12C27 Stahl"
09.10.2019

Lieferung erfolgt schnell und in bester Qualität. Leider ist die Editions-Plakette am Messer nicht sehr wertig eingepasst...

Lieferung top/ Messer 3-4

28.11.2018

Eine super schnelle Bestellung und Lieferung. Habe Mo bestellt und Di das gute Stück erhalten!! Da es ein Geschenk war, habe ich es nicht weiter ausprobiert. Doch ein Entlangfahren mit dem Finger ließ mich die Schärfe und Weichheit der Klinge erahnen. Es liegt wunderschön in der Hand und der Holzgriff bzw. die Griffschalen aus alten Weinfässern werden den Jubilar, eben auch ein frankophiler Weinliebhaber, hoffentlich genauso begeistern wie mich. Vielen Dank.

09.09.2018

Da dies bereits mein zweites Laguiole ist wollte ich als Ergänzung zu meinen schwarzen Messer nun eine Ausführung mit braunen Griffschalen. Als Rotweinliebhaber fiel die Wahl auf dieses wunderbare Laguiole. Den Griffschalen sieht man an, dass sie bereits eine Vergangenheit haben, was dem Messer noch mehr Charakter verleiht. Als ich dieses Messer auspackte und in Händen hielt, hatte ich sofort das Gefühl, die richtige Wahl getroffen zu haben. Durch das eher schlicht wirkende Holz erhält das Messer eine zurückhaltende Optik, die ihre Besonderheit durch die Tatsache erhält, dass es sich um Holz aus einem Weinfass (mit ehemals sehr edlem Inhalt) handelt. Lediglich die eingelassene Plakette "verrät" etwas über die Vergangenheit des Holzes. Ein pures Stück Understatement, das gerade durch seine unaufdringliche, schlichte Optik viel Spaß und Freude beim Benutzen oder auch nur beim Betrachten bietet. Wie wahrscheinlich jedes Laguiole liegt auch dieses Messer wunderbar in der Hand, dass ich es am liebsten nicht mehr weglegen möchte.
Der Service von Seiten der Firma Lennertz war wieder unübertroffen. Es war sicher nicht meine letzte Bestellung, hier ist der Kunde definitiv König!

09.07.2018

... die perfekte Kombination?
Soll es tatsächlich soetwas geben????
Das Laguiole?
Hohe Handwerkskunst mit Liebe zum Detail. Saubere Übergänge zwischen dem Holz, in wundervoller Zeichnung, und dem sauber verarbeitetem Stahl. Da stimmt einfach alles ... Haptik und Technik, Tradition aufs Feinste in die Moderne transferiert.
Und...
Die Fa. Lennertz?
Ein dickes Lob an Herrn Lennertz!
Ich habe mich hier wie "unter Freunden" gefühlt. Kompetent, detailiert, geduldig, verbindlich, freundlich, .....
Aufgrund meiner ca. 10 Jahre andauernden Leidenschaft als Sammler schöner, traditioneller Messer, und dadurch sehr vielen Kontakten zu Händlern und selbsternannten Fachleuten, "abgefrühstückt" mit Serienmails, enttäuscht, als dummer Bittsteller behandelt .........
Nein!!!
Hier nicht. Hier stimmt alles!
.... eben die perfekte Kombination aus Produkt und Leidenschaft!
Das wird bestimmt nicht mein letzter Kauf hier gewesen sein......
Kai Frühling

09.06.2018

Sehr geehrte Damen und Herren,
sowohl das Messer als auch das dazugehörige Etui sind von einwandfreier und hervorragender Qualität. Lieferung per DHL und vorherige Benachrichtigung haben super geklappt. Die bestellte Ware wurde schnell geliefert, war gut verpackt. Danke auch für das Infoheftchen.

22.02.2018

Das Messer entspricht in jeder Hinsicht meinen Erwartungen. Es liegt gut in der Hand , ist kompakt gebaut und gut verarbeitet. Mit der beiliegenden Broschüre und den darin enthaltenen Erläuterungen hat man das Gefühl etwas Besonderes erworben zu haben.

Es ist zu " befürchten " das dies nicht mein letztes Laguiole Messer gewesen ist.

09.01.2018

Zwei sehr schöne, gut Verarbeitete Messer, die beiden Beschenkten haben sich sehr gefreut.

Zum Service, Herr Dr.Lennertz hat es nun zum zweiten mal geschafft. Messer die längere Zeit nicht lieferbar wahren, die wir aber gerne verschenken wollten, rechtzeitig zu liefern.
Er hat uns vernünftige Alternativen vorgeschlagen, die wir aber aus persönlichen Gründen nicht annehmen konnten und für mich sehr wichtig, es wurden nie falsche Versprechungen hinsichtlich des
Lieferzeitpunktes gemacht es wurde immer darauf hingewiesen das es auch nicht klappen könnte.

Diese offene Art mit Kunden umzugehen ist für mich einer der Gründe bei der Fa. Lennertz immer mal wieder Einzukaufen.

MfG. W. Albert

20.12.2017

Ein Lob für die gesamte Auftragsabwicklung. Übersichtlicher Shop. Die Qualität des Messers entspricht in Allem dem was man sich von dem Namen Laguiole erwartet. Da wir selbst im Versandhandel tätig sind und auch Bordeaux-Weine im Programm haben, habe ich hier ein passendes Geschenk gefunden und einen Top-Service!

25.11.2014

Versand innerhalb von 24 Stunden - perfekt! Beiliegende Informationen und das Messer ist auch top, was ich beurteilen kann (war ein Geschenk - der Geschenkte ist glücklich :) )

15.11.2011

Ich bin hellauf begeistert von diesem tollen Produkt. Super schnelle Lieferung mit schöner mitgelieferter Verpackung und ausreichend Information. Ich freue mich, das Taschenmesser am Wochenende als Taufgeschenk zu übergeben!

20.03.2011

Stets ist die Freude sehr groß, wenn die gelieferte Ware den Abbildungen entspricht, wenn nicht sogar übertrifft. Ich habe diese Geschenk als Konfirmationsgeschenk gekauft und bin sicher, es wir ein voller Erfolg sein. Mittags um 12 bestellt - morgens um 10 kam es an. Pefekt. Die Verpackung und die mitgelieferte Verpackung entsprechen meinen Erwartungen.
Vielen Dank!

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