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Wacholder Randonneur minimalistisch 12C27 Stahl

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  • AUB-RANDONNEUR
Laguiole en Aubrac Taschenmesser geschmiedet, 12cm Vollgriff, einfache auf ein Minimum... mehr

Laguiole en Aubrac Taschenmesser geschmiedet, 12cm Vollgriff, einfache auf ein Minimum reduzierte und günstige Ausführung* "Le Randonneur" (Der Wanderer), Griffschalen aus Wacholder (duftend) massiv, Klinge aus 12C27 Sandvik Stahl

Handgefertigtes traditionelles Laguiole Taschenmesser original und direkt aus der Traditionsschmiede Laguiole en Aubrac ® · Membre de l'association Laguiole Origine Garantie (LOG)
2, rue Eugène Salettes · 12500 Espalion / Laguiole (Aveyron), France · randonneur cade de genévrier · lame 12C27 · 2 mitres 
  

Vorab

Alle Details zur Ausführung, Ausstattung und zum Lieferumfang dieses Laguiole Messers finden Sie unten unter Ausführung. Klicken Sie bitte auf die jeweiligen Begriffe, um alles über Beschaffenheit und Eigenschaft der jeweils verarbeiteten Materialien zu erfahren.

Sofern es grün und als vorrätig gekennzeichnet ist, haben wir das Produkt hier auf Lager und können es sofort versenden. Sollte es rot gekennzeichnet sein, wird es gerade in unserem Auftrag in der Schmiede gefertigt. Nutzen Sie bitte in dem Fall die Benachrichtigungsoption oder kontaktieren Sie uns. Wir setzen Sie dann auf die Warteliste.

Nützliche Informationen zum Thema Laguiole sowie zur Schmiede (darunter ausführliche Erklärungen, Bilder und Videos) haben wir für Sie weiter unten unter Ratgeber zusammengestellt.

Fragen? Zögern Sie bitte nicht uns zu kontaktieren. Am Telefon geht es am besten: +49 2137 – 99 85 27. Wir beantworten alle Ihre Fragen und beraten Sie gerne.
  

Grundsätzliches

Die mehrfach international prämierte Schmiede Laguiole en Aubrac gilt als Referenz für traditionelle Handwerkskunst, Authentizität und Qualität.

Dieses Laguiole Messer in traditioneller Ausführung trägt das Gütesiegel LOG (Laguiole Origine Garantie), d. h. es wurde gemäß den strengen LOG-Qualitätskriterien und -Fertigungsvorgaben vollständig vor Ort in Laguiole von einem Schmiedemeister in traditioneller Handarbeit gefertigt. Je nach Ausführung benötigt er 109 bis 216 Arbeitsschritte. 

Die Klinge rastet absolut sauber ein und hat selbstverständlich kein Spiel. Ein Anschlag (frz. butée de lame) verhindert das Aufschlagen der Klinge beim Schließen. Sie schwebt im geschlossenen Zustand, d.h. die Schneide touchiert nicht das Ressort und wird somit vor einem Abstumpfen verschont.

Die Griffschalen werden je nach Ausführung mit sieben verschiedenen hochwertigen Ölen und Wachspasten auf großen Filzscheiben Hochglanz poliert (nicht lackiert) oder offenporig matt gehalten. Farbton und Maserung weichen mit Sicherheit von den Bildern ab, da jedes Messer ein absolutes Unikat ist.

  

*Besonderheiten bei diesem Modell

Im Vergleich zum klassischen Laguiole Messer handelt es sich hier um ein bewusst einfaches, auf ein Minimum reduziertes und sehr günstiges Messer "Le Randonneur" (Der Wanderer), das auf sämtliche Verzierungen (Biene, Guilloche etc.) sowie Heftbacken, Hirtenkreuz etc. verzichtet.
 

Zubehör

Ein passendes Messeretui von Laguiole en Aubrac sowie Schleif- und Wetzsteine, Abziehleder und Polierpaste finden Sie in der Kategorie Lederetuis, Gürteltaschen und Schleifsteine.
 

Garantie

  • Original und direkt aus der Traditionsschmiede Laguiole en Aubrac: Die Fertigung dieses Laguiole wurde von uns in Auftrag gegeben (grundsätzlich keine Serienproduktion). Selbstverständlich ist es erste Wahl, neu und unbenutzt und stammt direkt aus der Schmiede Laguiole en Aubrac, d.h. ohne Umwege wie Großhändler o.ä.
  • Fertigung: Dieses Laguiole trägt das Gütesiegel LOG (Laguiole Origine Garantie), d. h. es wurde gemäß den strengen LOG-Qualitätskriterien und -Fertigungsvorgaben vollständig vor Ort in Laguiole von ein und derselben Person in traditioneller Handarbeit gefertigt. Wir führen insg. drei Qualitätskontrollen nach strengen Kriterien durch. Beachten Sie bitte, dass es sich hier um Handarbeit handelt. Jedes Laguiole ist ein absolutes Unikat.
  • Garantie: Die Schmiede Laguiole en Aubrac gewährt eine uneingeschränkte Garantie und einen kostenlosen Reparaturservice.
  • Preis: Als langjährige Freunde und größter Partner der Schmiede sind wir in der glücklichen Lage, alle Laguiole Produkte zu günstigen Preisen anbieten zu können.
  • Sollte das gelieferte Laguiole Ihnen oder dem Beschenkten wider Erwarten nicht gefallen, nehmen wir es selbstverständlich zurück und übernehmen die Retourkosten.
    Wir gewähren 30 Tage Rückgaberecht und erstatten sämtliche Kosten.
  • Lennertz wurde als "Laguiole Händler des Vertrauens und absoluten Fachmann" gekürt.
  • In bester Gesellschaft: Mit den Produkten von Laguiole en Aubrac statten wir seit Jahren die besten Hotels und Restaurants weltweit aus (siehe aktuelle Referenzliste).
  • Zweifel? Zögern Sie nicht und nehmen Kontakt mit uns auf. Wir stellen wiederum den direkten Kontakt zwischen Ihnen und der Schmiede her. So können Sie sich persönlich vergewissern, dass alles mit rechten Dingen zugeht.

     

Ratgeber

Nachfolgend haben wir für Sie Wissenswertes und Tipps rund um das Thema Laguiole verfasst. Fragen? Kontaktieren Sie uns bitte. Wir beraten Sie gerne.

Ausführung

Griffschalen: Wacholder
Klinge: 12C27 Sandvik Stahl
Rücken: Feder und Biene in einem Stück geschmiedet und verziert
Platinen: Einfache Platinen plan, schmaler Griff
Backen: Vollgriff (keine Heftbacken)
Finish: Matt satiniert
Farbton: braun
Länge: Traditionelle Größe: 12 cm Heft, 11 cm Klinge inkl. Klingenhals (geöffnet insg. 22 cm)
Breite: Schmaler Griff (ca. 1,8 cm an der breitesten Stelle)
Gewicht: ca. 80 Gramm
Lieferumfang: Taschenmesser, Herstellerzertifikat, Leinenbeutel mit Aufdruck, Geschenkverpackung Laguiole en Aubrac, Pflegehinweis, Ratgeber des echten Laguiole (24 Seiten, deutsch)
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Kundenbewertungen für "Wacholder Randonneur minimalistisch 12C27 Stahl"
12.06.2018

Sehr gutes Taschenmesser! leider habe ich ein Exemplar bekommen ohne Maserung des Holzes. Wenn der Geruch
nicht wäre, könnte man das Holz für Buche halten.
Außerdem habe ich noch einen Hinweis an die Benutzer: das Messer nach Gebrauch schließen, da ansonsten das
Messer mit der Schneide nach oben liegt.Verletzungsgefahr!

12.05.2018

einfach super, das war nicht das letzte Mal, dass ich so ein excellentes Messer bestelle

10.05.2018

Für mich das perfekte Laguiole in seiner ursprünglichen Funktion als Arbeitsmesser - wird sowohl zum Jausnen als auch zum aufbrechen von schwachem Wild verwendet werden. Das Holz wunderschön und duftend, die Verarbeitung am Übergang zwischen Platinen/Feder und Holz eher rustikal - nach 5 Minuten nacharbeiten mit 600er Schleifpapier nun wunderbar.
Ob des günstigen Preises für dieses handgemachte Messer finde ich das in Ordnung.

Habe sowohl Wacholder als auch Olivenholz gekauft - eines für mich, eines als Geschenk. Das Olivenholz ist zwar auch sehr schön, aber dem Duft und der wunderbaren Optik des Wacholder kann es nicht das Wasser reichen.

Für jeden der ein qualitativ hochwertiges handgemachtes Messer ohne Schnickschnack sucht welches sich beim tatsächlichen Gebrauch auch leicht reinigen lässt und bei dem nicht Kunst und Verzierung sondern Werkzeug und Gebrauch im Vordergrund stehen eine sehr gute Wahl.

Service und Verpackung von Lennertz waren sehr Gut und erhalten ebenfalls meine Empfehlung.

01.12.2017

Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis! Liegt sehr gut in der Hand und schmeichelt ihr beim Gebrauch. Ist praktisch in der Tasche/Rucksack zu verstauen.Das sehr praktische mitgelieferte Leinensäckchen stellt eine stilgerechte Verwahrmöglichkeit für mein jetzt schon liebgewonnenes Messer dar. Ist - im wahrsten Sinne des Wortes - messerscharf. Ein nervenschonender Begleiter als Ersatz für stumpfe Restaurantmesser, die den Appetit verderbeben. Bin rundherum zufrieden mit dieser Kostbarkeit!

28.08.2017

Das Messer kam gut verpackt und mit viel Infomaterial versehen an.
Zusätzlich bietet die hervorragende Website von Lennertz noch reichlich Hintergrundwissen zum Thema Laguiole.
Erster Eindruck nach dem Auspacken:
Ein schönes Stück, mit toller Maserung und dem charakteristischen Duft des Griffmaterials.
Tadellose Verarbeitung.
Alle Übergänge zwischen den Einzelteilen sauber und gratfrei verschliffen.
Die Klinge ist im geöffneten Zustand spielfrei sowie geschlossen mit mittigem Sitz zwischen den Platinen.
Bin gespannt auf das Handling und die Schneideigenschaften / Schnitthaltigkeit im Alltagsgebrauch.

15.08.2017

Ich kann noch nichts bewerten, da ich noch keine Ware habe.

21.03.2017

Zwei Worte: Ein Spitzenmesser

18.12.2016

Das Messer entspricht denVorstellungen, die ich hatte.

30.08.2016

Das Messer hält was in der Beschreibung versprochen wurde, ein einfaches aber hochwertiges Messer . Die Lieferung hat mich überzeugt wieder bei " Lennertz " zu bestellen !

01.05.2015

"Ich konnte es schon wieder nicht lassen".
Das UR-LAGUIOLE hat mich so fasziniert, dass ich es jetzt - zusammen mit einem Laguiole-Brotmesser bestellt habe.
Natürlich bei Dr. Lennertz - www.lennertz.de
Er ist der Garant, dass man wirklich "DAS ORIGINAL" handgeschmiedete LAGUIOLE erhält.
Der "Le Randonneur" ( witzig ist, dass mein männlicher "DER WANDERER" demnächst traditionell nach einem altmodischen französischen Frauennamen getauft wird - nämlich nach meiner alten und besten bretonischen Freundin und Nachbarin "AMÉLIE"). Gott habe sie selig!

Der Randonneur hat für meine Zwecke entscheidende Vorteile, auf die mich einer meiner französischen Freunde gebracht hat. Im täglichen Gebrauch versteckt sich gerne einmal, in den Ecken der Biene und den Tiefen der guillochierten Platine, Essensreste wie z.B. Butter oder Käse. Was - besonders im Freien beim PickNick - nicht gerade, selbst mit Zahnstocher, leicht wieder rauszupulen ist.
Zumal auch der Einsatz von Spülwasser im Freien bescheiden gering ist.

Obwohl die anderen Modelle wirklich eine hohe kreative Handwerkskunst vorweisen und echt faszinierend schön sind (ich hatte mich Anfangs eigentlich schon für eines mit Messingdoppelplatine entschieden) hat die Schlichtheit von LE RANDONNEUR und die Reduktion auf das Notwendigste mich letztendlich doch überzeugt.
Allerdings ist ja noch nicht Weihnachten und eines mit Biene und Kreuz möchte ich schon auch noch haben.
Die Lieferung ist wie das Messer EINFACH NUR PERFEKT.

28.11.2014

Das Messer sieht sehr gut aus, die Verarbeitung ist 1A. Messer besticht durch seine Schlichtheit. Wird ein Geschenk für meinen Sohn; hoffentlich freut er sich so sehr wie ich.
Sehr schnelle Lieferung, alles perfekt! Sehr gerne wieder.

11.11.2014

... das Original..
so hat alles begonnen
ohne Schnickschnack
mehr Messer braucht man nicht...

Schön, und sichtlich nicht von der Stange
Qualität stimmt, Optik auch...

Versand und Händler... besser geht eigentlich nicht mehr....

... gern wieder...

05.12.2013

Tatelloses Messer , sehr gute Handarbeit ,1a Mechanik.
Design auserordentlich durch seine Reduziertheit.
Lieferung absolut schnell und zuverlässig.
Kontaktierung empathisch und kompetent.

Velen Dank

15.11.2013

So, jetzt ist es angekommen.
Sicher und zweckmäßig verpackt.
Die Dokumentation ist sehr gut gestaltet, so etwas überzeugt neue Interessenten.

Herrlich, der Anblick.
Wunderbar, der Duft des Holzes

Einfach perfekt.
Zum Glück habe ich gleich drei bestellt, um auch meine Familie auf den Geschmack zu bringen.

Liebes Lennertz-Team, weiter so..;-)

13.11.2013

Einzigartiges Messer in seiner Reduziertheit auf das Notwendigste.
Dadurch ist es ein Leckerbissen für Puristen. Trotz des Preises gibt es an der Qualität nichts zu bemängeln. Eine 12C27er Stahlklinge und ein unbeschreiblich gut duftendes Heft aus Wacholder erfreuen den Besitzer.
Leider ist es mir rasch insofern abhanden gekommen, als es in der Verwandtschaft schnell Gefallen gefunden hat, sodass ich mir sogleich ein Weiteres bestellt habe.
PS: Zwischen Klinge und Feder lässt sich anhand einer Papierprobe ein Abstand von mehreren Millimetern feststellen, was auf ein freies Schweben und dadurch nicht Abstumpfen der Klinge hindeutet!

12.03.2013

Das Messer ist, genau wie von Ihnen angekündigt, heute bei mir angekommen
Ich habe es natürlich sofort ausgiebig inspiziert und bin sehr angetan.
Qualität und Design sind hervorragend.
Sogar der Pfeffergeruch des Wacholderholzes ist vorhanden.
Ich bin sicher, daß ich an diesem Messer lange meine Freude haben werde und dies nicht meine letzte Bestellung war.
Vielen Dank für die umgehende und unkomplizierte Erledigung.

27.09.2012

Leider ist noch keine Lieferung erfolgt.

20.07.2012

Artikel wie vom Verkäufer beschrieben erhalten.
Ausführung und Verpakung waren angemessen und geschützt.

18.06.2012

Das Messer ist von ausgezeichneter Qualität, die Lieferung erfolgte schnell und unkompliziert

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