Bazzar Stella Mexico Bio
- Artikel-Nr.: K-MEXICO
Bazzar Stella Mexico Bio
Original und direkt aus der Manufaktur Bazzar Rösterei · Neuss und Düsseldorf, Deutschland
100% Mexico SHG Berilo Organic Arabica
100% Bio Arabica verspricht unser rassiger Mexikaner, der sie wachrüttelt und Ihren Espresso perfektioniert. Die kräftige Crema und sein unverfälschter Geschmack wird sie faszinieren. In den Wäldern der Juarez-Bergkette gewachsen und handverlesen unter Pinien und Eichen in einer Höhe von 1.480 Metern liefert diese kleine Genossenschaft von Kaffeebauern auf 160 ha einen NOP-zertifizierten Kaffee (Güteklasse SHG, Anbau über 1.600 m), der richtig begeistert.
In der Manufaktur werden Rohkaffees in kleinen Chargen traditionell und schonend trommelgeröstet, auf der Gasflamme des Probat 120 Rösters auf bis zu 220° C und bis zu 20 Minuten.
| Körper |   |
| Süße | |
| Bitterkeit | |
| Säure | |
| Bohnen | Mexico Berlio |
| Herkunft | Mexiko |
| Beschaffenheit | Ganze Bohnen |
| Mischung | Sortenrein |
| Verhältnis | 100% Arabica - Bio Organic - DE-ÖKO-003 |
| Inhalt | 1 kg |
Zubereitung
Alle Bazzar Kaffees eignen sich für Siebträgermaschine, Vollautomat, Espressomaschine, Espresso Kocher, Handfilter, Syphon, French Press.
Zubereitet als Espresso, Caffè Lungo, Café Crème, Caffè latte, Macchiatto, Ristretto, Cappuccino, Americano, Café au lait, Café con hielo, Café de olla, Café frappé, Irish Coffee u.v.m.
Wissenswertes
- Wir halten grundsätzlich nicht viel davon, einen Kaffee zu ausführlich vorzustellen, insb. nach unserem subjektiven Empfinden. Zu unterschiedlich ist das individuelle Geschmacksempfinden. Man muss ihn einfach probieren und genießen.
- Erfahren Sie mehr über die Manufaktur Bazzar Rösterei.
Meine Nummer 1
Meine Nummer 1 seit Jahren: Ein Spitzenkaffee der Extraklasse, ausgewogen, verträglich und ohne Fehlnoten. Die Bohnen sind offensichtlich mit größter Sorgfalt ausgewählt und perfekt geröstet worden, um ein optimales Aroma zu gewährleisten. Der Geschmack ist schlichtweg herausragend. Er präsentiert sich mit einer wunderbaren Balance zwischen kräftigen Röstaromen und einer angenehmen, leicht fruchtigen Note. Jeder Schluck entfaltet sich auf der Zunge und hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Die feine Säure und die vollmundige Textur runden das Geschmackserlebnis perfekt ab. Purer Genuss!
Sehr positive Kauferfahrung gemacht
Tolle, lesenswerte Seite die von Fachkompetenz zeugt. Kaufte dort auch Kaffee der mir sehr gut mundet.
Abwicklung war sehr gut, die Bestellung war innerhalb eines Tages bei mir, besser geht nicht
Prompt geliefert und gut wie immer!
Herausragend... alle drei
Tipp für alle Gourmets: Wir wechseln nahezu täglich zwischen Yellow Bourbon, Mexico und Supremo Columbia. Die unterschiedlichen Nuancen machen den Genuss spannend. Alle drei Espresso-Kaffees sind herausragend. Wir bestellen immer wieder gerne. Danke für die Blitzlieferungen. Toller Shop, tolle Produkte!
Alles prima wie immer!
Schnelle Lieferung, Produkt unverändert super!
Alles super; toller Kontakt; Top Ware
Alles bestens, schnelle Lieferung, guter Service!
Super Service, vielen Dank für die extra Portion :-)!
Alles bestens
Ausgezeichneter Geschmack, sehr bekömmlich!
Beste Produkte, bester Service, wie gewohnt, immer und immer wieder!
Außergewöhnlich köstlicher Geschmack, ein Gefühl von Urlaub in Italien
