Hotline: +49 2137 - 99 85 27
Versand täglich um 15 Uhr mit DHL, kostenlos ab EUR 50,- (D)
30 Tage Rückgaberecht und Geld-zurück-Garantie

Persisches Blausalz 150g

5,39 € *
Inhalt: 150 Gramm (3,59 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

vorrätig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • G-SALZBLAU
Persisches Blausalz 150 g Original und direkt aus der Manufaktur  Gewürzmühle Engels (seit... mehr

Persisches Blausalz 150 g

Original und direkt aus der Manufaktur Gewürzmühle Engels (seit 1919) · Neuss, Deutschland
  

Herkunft

Das berühmte Salz der persischen Könige ist nicht nur optisch wegen der natürlich saphirfarbenen Bergkristalle eines der schönsten Salze, es hat auch einen einmaligen milden und dennoch hocharomatischen Geschmack. Dieses blaue Saphir Salz ist insb. unter dem französischen Namen „Sel bleu de Perse“ bekannt, es ist ein außergewöhnliches Gourmetsalz.

Dieses natürliche Steinsalz stammt aus der Provinz Semnan im Norden des Irans und hat sich dort über Jahrmillionen gebildet. Es ist ein seltenes Salz. Während dort normales Steinsalz in gewaltigen, viele Meter mächtigen Salzstöcken vorkommt, durchzieht das blaue Salz feine Bänder und ist nur mit großem Aufwand abzubauen.

Persisches Blausalz enthält viele Mineralien (15%), darunter die Minerale Sylvin und Halit, die dem Salz die unverwechselbaren Farben verleihen. Ursache sind Kristallgitterstörungen, die infolge zahlreicher tektonischer Aktivitäten vor etwa 200 Millionen Jahren eine Veränderung der Kristalle verursachten, sodass das Salz blau erscheint. Die Töne variieren zwischen zartem Hellblau wie ein Aquamarin bis hin zu kräftigen dunklen Blautönen, vergleichbar mit dem Edelstein Saphir. Es ist also nicht gefärbt, sondern absolut naturbelassen.
  

Aroma und Verwendung

Persisches Blausalz ist ist bestens geeignet für die Salzmühle, kann aber ebenso gemörsert und ganz für jegliche Gerichte verwendet werden. Seine groben, blauen Kristalle sind ein Hingucker auf jedem Tisch.

Mit seinem milden Salzgeschmack und seinen feinen, leicht zitrusartigen Aromen würzt es wunderbar vor allem Fisch, Krustentieren, Gemüse und Salate. Wunderbar auch zu rotem Fleisch, Geflügel und für Dips
  

Garantie

  • Höchste Qualität und keine Massenproduktion
  • Handwerklich schonend verarbeitet, frisch abgefüllt und verpackt
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Ohne Geschmacksverstärker
  • Ohne künstliche Aroma-, Farb- und Füllstoffe
      

Tipp

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Persisches Blausalz 150g"
12.12.2022

Herrliches Salz gestern bestellt, heute geliefert. Danke!!!

26.05.2021

Tolles Produkt

Das Salz ist sehr schmackhaft, einfach klasse. Wie immer alles!

17.12.2020

Köstliches Aroma!

Das Salz sieht klasse aus, ist sortenrein und ohne fremden Zusätze. Köstliches Aroma! Es fällt am Tisch auf, wird zum Gesprächsthema. Auch toll als Mitbringsel und Geschenk.

02.12.2020

Ein außergewöhnlich köstliches Salz mit sehr feinem Aroma, wir sind begeistert!

15.11.2020

Sehr gute Qualität. Geschmack vom Feinsten - Gemörsert mit Kampot Pfeffer eine Geschmacksoffenbarung!

Bewertung schreiben
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Meersalz für die Salzmühle 500g Meersalz für die Salzmühle 500g
Inhalt 500 Gramm (0,42 € * / 100 Gramm)
2,09 € *
Fleur de Sel de Guérande 250g Fleur de Sel de Guérande 250g
Inhalt 250 Gramm (4,36 € * / 100 Gramm)
10,89 € *
Murray River Salzflocken 100g Murray River Salzflocken 100g
Inhalt 100 Gramm
8,47 € *
Mediterranes Würzsalz 250g Mediterranes Würzsalz 250g
Inhalt 250 Gramm (2,99 € * / 100 Gramm)
7,48 € *
Malabar Pfeffer 250g Malabar Pfeffer 250g
Inhalt 250 Gramm (5,72 € * / 100 Gramm)
14,30 € *
Meersalz für die Salzmühle 500g Meersalz für die Salzmühle 500g
Inhalt 500 Gramm (0,42 € * / 100 Gramm)
2,09 € *
Murray River Salzflocken 100g Murray River Salzflocken 100g
Inhalt 100 Gramm
8,47 € *
Pondicherry Pfeffer 100g Pondicherry Pfeffer 100g
Inhalt 100 Gramm
19,36 € *
Kampot Pfeffer rot 100g Kampot Pfeffer rot 100g
Inhalt 100 Gramm
21,78 € *
Fleur de Sel de Guérande 250g Fleur de Sel de Guérande 250g
Inhalt 250 Gramm (4,36 € * / 100 Gramm)
10,89 € *
Voatsiperifery Urwaldpfeffer 100g Voatsiperifery Urwaldpfeffer 100g
Inhalt 100 Gramm
16,50 € *
Weißer Bergpfeffer 100g Weißer Bergpfeffer 100g
Inhalt 100 Gramm
11,55 € *
Tellicherry Pfeffer 250g Tellicherry Pfeffer 250g
Inhalt 250 Gramm (4,84 € * / 100 Gramm)
12,10 € *
Kampot Pfeffer schwarz 100g Kampot Pfeffer schwarz 100g
Inhalt 100 Gramm
19,58 € *
Mädelszucker 100g Mädelszucker 100g
Inhalt 100 Gramm
4,62 € *
Lavendelsalz 100g Lavendelsalz 100g
Inhalt 100 Gramm
2,86 € *
Badrang Pfeffer 50g Badrang Pfeffer 50g
Inhalt 50 Gramm (25,96 € * / 100 Gramm)
12,98 € *
Kräuterbutter Café de Paris 200g Kräuterbutter Café de Paris 200g
Inhalt 200 Gramm (2,81 € * / 100 Gramm)
5,61 € *
Chilisalz 250g Chilisalz 250g
Inhalt 250 Gramm (4,22 € * / 100 Gramm)
10,56 € *
Neusser Mischung 100g Neusser Mischung 100g
Inhalt 100 Gramm
3,52 € *
Bazzar Supremo Colombia Bazzar Supremo Colombia
Inhalt 1000 Gramm
27,90 € *
Bazzar Stella Mexico Bio Bazzar Stella Mexico Bio
Inhalt 1000 Gramm
28,90 € *
Bonbons Zitrone 250g Bonbons Zitrone 250g
Inhalt 250 Gramm (2,21 € * / 100 Gramm)
5,52 € *
Risotto Steinpilz 250g Risotto Steinpilz 250g
Inhalt 250 Gramm (2,51 € * / 100 Gramm)
6,27 € *
Mojo 250g Mojo 250g
Inhalt 250 Gramm (4,31 € * / 100 Gramm)
10,78 € *
Za'afran Biryani 250g Za'afran Biryani 250g
Inhalt 250 Gramm (2,16 € * / 100 Gramm)
5,39 € *
Curry 20 Spezial 250g Curry 20 Spezial 250g
Inhalt 250 Gramm (5,28 € * / 100 Gramm)
13,20 € *
Tomatengewürzsalz 250g Tomatengewürzsalz 250g
Inhalt 250 Gramm (2,77 € * / 100 Gramm)
6,93 € *
Kräutersalz 250g Kräutersalz 250g
Inhalt 250 Gramm (1,36 € * / 100 Gramm)
3,41 € *
Whisky Pfeffer 50g Whisky Pfeffer 50g
Inhalt 50 Gramm (19,80 € * / 100 Gramm)
9,90 € *
Meersalz für die Salzmühle 500g Meersalz für die Salzmühle 500g
Inhalt 500 Gramm (0,42 € * / 100 Gramm)
2,09 € *
Pondicherry Pfeffer 100g Pondicherry Pfeffer 100g
Inhalt 100 Gramm
19,36 € *
Badrang Pfeffer 50g Badrang Pfeffer 50g
Inhalt 50 Gramm (25,96 € * / 100 Gramm)
12,98 € *
Virginia Steakgewürz 250g Virginia Steakgewürz 250g
Inhalt 250 Gramm (2,90 € * / 100 Gramm)
7,26 € *
Indisches Hochzeitscurry 250g Indisches Hochzeitscurry 250g
Inhalt 250 Gramm (4,36 € * / 100 Gramm)
10,89 € *
Paprika Vojvodina rosenscharf 250g Paprika Vojvodina rosenscharf 250g
Inhalt 250 Gramm (5,10 € * / 100 Gramm)
12,75 € *
Mediterranes Würzsalz 250g Mediterranes Würzsalz 250g
Inhalt 250 Gramm (2,99 € * / 100 Gramm)
7,48 € *
Whisky Pfeffer 50g Whisky Pfeffer 50g
Inhalt 50 Gramm (19,80 € * / 100 Gramm)
9,90 € *
Voatsiperifery Urwaldpfeffer 100g Voatsiperifery Urwaldpfeffer 100g
Inhalt 100 Gramm
16,50 € *
Savon de Marseille Romarin Vitamine 500 ml Savon de Marseille Romarin Vitamine 500 ml
Inhalt 0.5 Liter (47,50 € * / 1 Liter)
23,75 € *
Indian Curry Chutney mit Ananas Indian Curry Chutney mit Ananas
Inhalt 0.115 Liter (55,13 € * / 1 Liter)
6,34 € *
Tessiner Kräuter 100g Tessiner Kräuter 100g
Inhalt 100 Gramm
3,08 € *
Bazzar Supremo Colombia Bazzar Supremo Colombia
Inhalt 1000 Gramm
27,90 € *
Bonbons Himbeere 250g Bonbons Himbeere 250g
Inhalt 250 Gramm (2,21 € * / 100 Gramm)
5,52 € *
Mediterrane Tomate 250g Mediterrane Tomate 250g
Inhalt 250 Gramm (4,36 € * / 100 Gramm)
10,89 € *
Risotto Steinpilz 250g Risotto Steinpilz 250g
Inhalt 250 Gramm (2,51 € * / 100 Gramm)
6,27 € *
Mojo 250g Mojo 250g
Inhalt 250 Gramm (4,31 € * / 100 Gramm)
10,78 € *
Chili Rub Mediterran 250g Chili Rub Mediterran 250g
Inhalt 250 Gramm (3,08 € * / 100 Gramm)
7,70 € *
Curry 20 Spezial 250g Curry 20 Spezial 250g
Inhalt 250 Gramm (5,28 € * / 100 Gramm)
13,20 € *
All'Arrabiata 200g All'Arrabiata 200g
Inhalt 250 Gramm (3,26 € * / 100 Gramm)
8,14 € *
Cajun Gewürz 250g Cajun Gewürz 250g
Inhalt 250 Gramm (3,26 € * / 100 Gramm)
8,14 € *
Pimenton de la Vera 100g Pimenton de la Vera 100g
Inhalt 100 Gramm
4,29 € *
Tomatengewürzsalz 250g Tomatengewürzsalz 250g
Inhalt 250 Gramm (2,77 € * / 100 Gramm)
6,93 € *
Murray River Salzflocken 100g Murray River Salzflocken 100g
Inhalt 100 Gramm
8,47 € *
Fleur de Sel de Guérande 250g Fleur de Sel de Guérande 250g
Inhalt 250 Gramm (4,36 € * / 100 Gramm)
10,89 € *
Zuletzt angesehen