Cajun Gewürz 250g
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- Artikel-Nr.: G-CAJUN
Cajun Gewürz 250 g
Original und direkt aus der Manufaktur Gewürzmühle Engels (seit 1919) · Neuss, Deutschland
Aroma und Verwendung
Diese köstliche pikant-würzige und kräftig-aromatische amerikanisch-kreolische Gewürzzubereitung ist ein Muss für die Zubereitung kreolischer Gerichte wie Gumbo und Jambalaya. Es passt hervorragend zu Geflügel, Reis, Gemüse, Meeresfrüchten, für die Zubereitung indischer Gerichte und kräftiger Eintöpfe.
Tipp: Cajun Gewürz in einer beschichteten Pfanne anrösten, bis es duftet oder mit etwas Kokosmilch vermischen und in einem Topf erhitzen
Inhalt
- Paprika, Meersalz, Knoblauch, Zwiebeln, Thymian, Oregano, Senfmehl, Cayennepfeffer, Pfeffer schwarz und weiß
- Kann Spuren von Sellerie enthalten
Garantie
- Höchste Qualität und keine Massenproduktion
- Handwerklich schonend verarbeitet, frisch abgefüllt und verpackt
- Ohne Konservierungsstoffe
- Ohne Geschmacksverstärker
- Ohne künstliche Aroma-, Farb- und Füllstoffe
Tipp
- Erfahren Sie mehr über die Gewürzmühle Engels.
- Passend hierzu haben wir für Sie erlesene Pfeffer und feine Salze.
Authentisch und ohne Füllstoffe
Ich habe bereits das geniale Grillgewürz von Engels und kann gar nicht mehr ohne. Auf das Cajun musste ich leider warten, kann aber nun bestätigen, dass es genauso qualitativ hochwertig ist. Zwei Indikatoren sind bei diesem Gewürz wichtig. Der nicht zu hohe Salzgehalt, denn Cajun braucht Gewürzmenge und das Fehlen von Füllstoffen. Warum ? Ich bin ein absoluter Fan von blackend Fish und Chicken. Hierfür braucht man eine relativ hohe Gewürzmenge ohne hohen Salzanteil und keine Füllstoffe die brennen und bitter werden. Die Schärfe ist für mich eine bisschen unterrepräsentiert, weshalb ich nur 9 Sterne gebe. Cajun muss kicken aber ich verstehe, dass Leute Probleme mit Schärfe haben. Aber man kann ja mit Pulver, auch mit Habanero oder Carolina (yesss !), nachwürzen. Empfehlung ? Sie werden zufrieden sein.
Sehr gutes Gewürz.
Eine wunderbar pikant-fruchtige Gewürzzubereitung, richtig köstlich!
Engels Pikante Soße fruchtig-pikant mit Kirschpaprika
Engels Pikante Soße fruchtig-pikant mit Kirschpaprika
